רלף נחשב כאחד מאבות המייסדים של תעשיית הבידור בסלולר. בעשור האחרון היה חלוץ ומפלס דרך ותרם רבות להתפתחות התחום בכל העולם. בשנת 1998 פיתח ויצר את הרינגטונים הראשונים בעולם ולכן הכינוי המוענק לו בתחום הוא: "האבא של הרינגטון. בעשור האחרון משמש כמנחה ויועץ לחברות מדיה, סרטים, טלויזיה, מותגים ומשרדי פרסום ומדריך אותם כיצד לפתח ולהגדיל הכנסות מתוכן סלולרי.
במהלך שנות ה-70 ייסד והקים את קבוצת Zomba - חברה למוסיקה ותקליטים, שהפכה לאחת מחברות הפקת התקליטים העצמאיות הגדולות ביותר. לאחר מכן, הצטרף כסגן נשיא ל- Capitol Records ול- Blue Note Records וניהל את את אחת מחברות התקליטים הגדולות והמשפיעות בעולם. במחצית שנות ה -90, הקים את קבוצת המדיה החדשה של EMI Music.
הוא חזה את התפתחות הטלפון הסלולרי והצליח לשכנע את חברות התקליטים לאמץ את המדיום החדש הזה ולאפשר לו זכויות רינגטון, שבזכותו הפכו לתעשייה שלמה.
בסוף שנות ה-90 הקים את פורום הבידור הנייד הנחשב לארגון במשפיע ביותר בארה"ב ויעץ למפעילים סלולריים, ליצרני טלפון ולפלטפורמות השונות בתחום.
בשנת 2005 היה סיימון המפיק הסלולרי של הקונצרט העולמי Live 8אשר התרחש בעת ובעונה אחת ב-12 מדינות ברחבי העולם ונצפה על ידי למעלה מ-700 מיליון צופים. הוא עבד אז עם האמנים בוב גלדורף ובונו וכן עם ארגון Live Aid.
סיימון שימש כמפיקו הסלולרישל אל גור באירוע Live Earth בשנת 2007, אשר נחשב לאירוע הירוק הראשון בעולם ונצפה ע"י למעלה מ-300 מיליון צופים.
הוא מרצה בכנסים עולמיים כגון Mobile World Congress בברצלונה, Midem/MidemNet בקאן ועוד רבים אחרים ברחבי העולם נחשב אחד מ-50 המשפיעים בתחום הבידור הנייד בעולם.